連載・特集

まいどっ


“ふるしゅわ”パンケーキ自慢

「gram」大阪城 城下町店
 「お客さまが笑顔になるような商品を目指し、心を込めて作っています。落ち着いた雰囲気の店内でゆっくりと自慢のパンケーキをお楽しみください」
2017年7月16日

極上で新鮮な肉を

豊後牛ホルモンこだわり米匠
 「明日も食べたくなる霜降り肉を」と並々ならぬお肉への情熱で大分県の「おおいた豊後牛」を一頭丸ごと買い付け、極上で新鮮なホルモンなどを提供する炭火焼き肉店。
2017年2月15日

和洋中を食べ放題

太陽楼 国際観光大飯店
 道頓堀の中座くいだおれビル6階にオープン。これまでは中華をメインに手ごろな価格で食べ放題レストランを首都圏と関西圏を中心に6店舗展開しているが、同店(店舗面積495平方メートル)...
2016年11月16日

チーズと肉料理 存分に

CHEESE CRAFT WORKS&GRILL 茶屋町
 飲食事業を展開するLIFEstyle(北区鶴野町)が市内3カ所ほかで手掛けるチーズ料理専門店「CHEESE CRAFT WORKS」が好調なことを受け、また肉料理のニーズも高いこ...
2017年2月24日

体に優しいパン好評

レコパン
 港区繁栄商店街にあるパン屋。9月にオープン3年目を迎えた。
2016年10月19日

ハマの味、大阪でも

横浜家系ラーメン「大成家」
 大阪市東成区だから「大成家」。今年5月にオープンした横浜家系ラーメンの専門店だ。
2016年9月28日

明るくおしゃれな店

炭火屋のま〜ちゅん
 大阪のシンボル・通天閣のお膝元、新世界ルナストリート内の屋台村に「炭火屋のま〜ちゅん」がある。店主の辻本正直さん(31)が居酒屋で働いた経験を生かし昨年9月に店を開いた。
2016年9月14日

素材にこだわる甘味

喫茶「はら」
 木造でレトロな雰囲気が漂う喫茶「はら」(東淀川区淡路4丁目)。淡路本町商店街で、静岡県や鹿児島県から仕入れたお茶などを販売する「淡路もりえん」内にあり、素材にこだわった甘味を味わ...
2016年7月29日

手作りこだわり人気

ハヤシライスと雑貨の店「ハaハaハa」
 大阪市営地下鉄「大阪港駅」近くにあるモダンな「天満屋ビル」2階。神木美保さんと慧仁さん夫婦が営むハヤシライスと雑貨の店「ハ(ハ)aハ(ハ)aハ(ハ)a」(港区海岸通1丁目)は、手...
2016年5月16日