2018年5月18日

県産食材使用67% 17年度鳥取県内学校給食

 鳥取県教委は、2017年度の県内公立小中学校の学校給食における県内産食材使用状況をまとめた。県内産食材使用率は67%と前年度を2ポイント上回ったものの、2年連続で7割を切った。地産地消は浸透しているが、

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