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八頭町マルシェ2017

17年10月22日(日)

地元の旬を買い求める来場者たち
 地元産の野菜や果物をはじめ、旬の食材を加工した特産物を展示即売する「八頭町マルシェ2017」(同町主催)が10月22日、同町徳丸の八東総合運動公園の施設屋外運動場で開かれる。
 マルシェは、地元食材を生かした新たな特産品づくりが目的で、今年で6回目。午前10時の開会式の後、米粉を使ったデザートを先着100人に振る舞う。
 今回は、お笑いコンビ「はんにゃ」のメンバーで、「離乳食インストラクター1級」「だしソムリエ2級」「食育アドバイザー」などの資格も持つ川島章良さん=写真=がクッキングショーに登場し、地元産の米粉などの食材を使った新メニューを披露する。
 会場内に展開される食のブースも多彩。同町商工会青年部が米粉を使ったお好み焼きのほか、同町観光協会が二十世紀梨のピューレ入りサイダーなど、地元素材を使った食を提供する。
 また、出荷の最盛期を迎えた西条柿や有機野菜のほか、ジビエ汁やジビエメンチカツなどのジビエ料理などを販売。地元の商工会と飲食店が新たな特産品に位置付けている多彩なキノコを食材に開発した「きのこ鍋」が先着100人に1杯100円で限定販売される。
 来場者参加型のイベントとして、地元産米コンテストやスタンプラリー、大江ノ郷自然牧場のバウムクーヘン作り体験を実施。田中農場の減農薬もち米の餅つきもあり、つきたての餅が100人に振る舞われる。
 当日、若桜鉄道を利用した来場者には、ガラポン抽選券やハヤブサイダーがプレゼントされる。道の駅はっとう・フルーツ総合センター創業祭と西条柿まつりも同時開催。問い合わせは電話0858(76)0208、町産業観光課。
日程は変更される場合があります。
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