おいしく育てられるエサはこれ 育てたウニを青谷高生実食

  • 実食するため、育てたウニを水槽から取り出す生徒ら=13日、鳥取市青谷町青谷の青谷高

 青谷の漁業について学ぶ青谷高(鳥取市青谷町青谷)の3年生6人が13日、異なるエサで70日間飼育したムラサキウニを実食し、身の付き方や味の違いを調べ、おいしく育てられるエサを提案した。

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