卵価格が急騰 家計直撃 鳥インフル猛威 供給量減少 見通し立たずため息

  • あの手この手で消費者に不安を与えないように積み上げられた卵売り場=16日、鳥取市内のスーパーマーケット

 「物価の優等生」と呼ばれた鶏卵の価格が急騰している。鳥取県内では昨年春から年末にかけて約3割値上がりし、物価高騰に苦しむ家計や洋菓子店にさらなる負担となってのしかかる。国内で猛威を振るう高病原性鳥インフルエンザや飼料価格の高騰が影響しており、卵の価格安定の見通しは立っていない。(井田慎一、三野夏美、荒尾京香)

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