古代のチーズ作り 歴史や食文化学ぶ 親子連れら参加 2024年07月05日 飛鳥時代の役人や貴族が滋養食として食べていたとされる牛乳から作る古代のチーズ、「蘇（そ）」を作るイベントが、米子市淀江町中西尾の宇田川公民館で開かれた。参加者は楽しみながら古代の食文化に触れ、理解を... 残り 277 文字 このページは会員限定コンテンツです。 会員登録すると続きをご覧いただけます。 無料会員に登録する 会員プランを見る 会員登録済みの方 ログインする この機能はプレミアム会員限定です。 クリップした記事でチェック！ あなただけのクリップした記事が作れます。 プレミアム会員に登録する ログインの方はこちら
