アンティークの珈琲（コーヒー）カップで日本酒を楽しめる「うつわｃａｆｅハリス」。店を一人で切り盛りする中島訓子さん（５８）が、父親が収集したデザインの違う２００客ほどの珈琲カップの中から週替わりで３０客を選んで店に並べ、お客さんのお気に入りの器に地元茨木で作られた日本酒「ＭｉｓｈｉｍａＯｍａｃｈｉ８３」（中尾酒造）を注ぐ。中島さんは「珈琲カップで日本酒を飲むという“非日常”を過ごして」と話す。
２０１９年６月２０日、中島さんの５５歳の誕生日にオープン。お客さんがうつわを選ぶスタイルで、こだわりのオリジナルブレンドコーヒーを提供し、ママ友や年配の女性のつながりの場となっていた。しかしオープン半年後にコロナ禍が直撃。「ダメージがあった。ママ友が店からいなくなった」と振り返る。
子育てが一段落し、５０歳の声を聞いてカフェの経営を考え始めた。養成講座や創業塾に通い、実際にカフェで１年半働いて経験を積んだ。「やると決めた時に方法は何があるかを考えた」という。「主婦なので人脈がない」中での模索が続き、店の場所も「２年ぐらい探していた」。そして５年の歳月を経て、ようやく開店にこぎ着けた。
ただ、「机上の想定」はもろくも崩れ、「一日の売り上げ計画など計算上でやっていけても実際は違う」と難しさも身にしみた。それでも週末の夜カフェや、３月から始めた珈琲カップで日本酒を楽しむ『珈琲・紅茶…ときどき日本酒』などの工夫で新たな客層を呼び込んでいる。
店名のハリスは、中島さんが小学生の時に読んだ本「ハリスおばさんパリへ行く」が由来。「前向きに誰からも愛され、積極的で頑張っているところ」に共感した。「まだ年配の方が戻ってきていない」と不安もあるが、「続けていきたい」と頑張って前を向く。
店に並ぶ３０客の器は「春っぽい色や花柄」など季節感を大切にする。頑固で厳格で武骨だった「亡き父が有田や九谷など日本各地を巡って、何でこんなにかわいらしくてきれいなカップを選んだのか」を思いながら「気分によって変えてます」。
お気に入りの器で飲むＭｉｓｈｉｍａＯｍａｃｈｉ８３は１杯７００円。５種類の手作りおつまみプレートも日本酒との相性抜群。昼はおからこんにゃくカツのサンドイッチセットが人気で、１日限定５食のカレーも用意。ギャラリーやワークショップ、ライブなども行う。中島さんは「ここが皆さんのつながりの場になることが一番です」。
