ザ・リッツ・カールトン大阪(大阪市北区)は4月10日~5月15日、1階「ザ・ロビーラウンジ」でイギリス王室御用達ラグジュアリーブランド「Asprey(アスプレイ)」とコラボレーションした「アスプレイ アフタヌーンティー」を提供する。
2018年、20年に続く3回目となる今回のコラボでは、総料理長のアンドリュー・リザランドさんとペストリーシェフのエリオット・スタデンさんが、英国国王戴冠式をイメージしたスイーツ、セイボリー、スコーンを用意。
スイーツのカラーには、アスプレイのブランドカラーであるパープルと、英国国旗に用いられているレッド・ブルー・ホワイトを使い、ヴィクトリアケーキには5月6日にロンドンのウェストミンスター寺院で執り行われる英国のチャールズ国王の戴冠式を記念して制作されたエンブレムをあしらう。
さらに、「アスプレイ」が抜てきしたマスターショコラティエで、ザ・リッツ・ロンドンでの10年間の経験を持つカエ・シバタさん考案のチョコレートも登場。
正午(土日祝は11時)~午後7時。予約は電話06(6343)7020、レストラン予約。