連載・特集

トレンド特急便


花森イズムを“読む” 神戸ゆかりの美術館で特別展

 雑誌「暮しの手帖」の初代編集長、花森安治さん(1911〜78年)の出身地・神戸市の「神戸ゆかりの美術館」(同市東灘区)で、特別展「花森安治『暮しの手帖』の絵と神戸」が開催されてい...
2021年1月13日

日中とは“別世界”の光景

 大阪市中央区の大阪城西の丸庭園でイルミネーションイベント「大阪城イルミナージュ」(実行委)が開かれている。広大な会場に大阪の歴史や名所をイメージした光のアート作品群が一斉に点灯。...
2020年12月26日

ひとり親家庭300世帯に 有名シェフ料理を提供

 有名シェフの料理を再現して届けるお取り寄せサービス「BISHOKURU(ビショクル)」を展開している「2ndTable(セカンドテーブル)」(大阪市中央区、三原一馬社長)はクリス...
2020年12月23日

地域活気づける一品に タグボート大正開館1周年記念

 河川敷に位置するタグボート大正は昨年1月にオープンしたが、4月ごろから新型コロナウイルスの感染拡大の影響を受けて来場者数が激減。しかし、コロナ禍にあっても地元の客を中心に開放的な...
2021年1月9日

リモートでそば打ち伝授 材料と職人技セットで

 大阪市内の企業が、職人によるリモート指導でそば打ちを伝授するプランを始めた。大みそかに備え、「年越しそば」を家庭で作ろうというもので、申込者には必要な調理器具とそば粉を自宅に届け...
2020年12月16日

「ウルトラマン」の系譜展 特撮技術のDNA感じて

 「特撮のDNA−ウルトラマン Genealogy」展が枚方市のひらかたパークで開かれている。東宝の特殊撮影(特撮)技術に焦点を当てた展覧会の一環で2016年にスタート。9月の東京...
2020年12月9日

JA大阪市本店でライブキッチン イタリア野菜の魅力発信

 大阪市内の農家が作るイタリア野菜が注目を集めている。これまで輸入でまかなってきた地元飲食店にとって、近郊農業の利点を生かした新鮮でおいしい野菜は大きな魅力。農家も市内産農産物の新...
2020年12月5日

シェアキッチン「プレオープンズ」開設

阪急山田駅直結 「Dew阪急山田」
 吹田市の阪急山田駅直結の商業施設「Dew(デュー)阪急山田」に、シェアコーヒースタンド・シェアキッチンを兼ね備えた「プレオープンズ」が開設された。開業を目指す人が経営のノウハウを...
2020年12月2日

有名シェフ料理 お取り寄せ コロナ禍、新ビジネス始める

 ケータリング・出張パーティーの「2ndTable(セカンドテーブル)」(大阪市中央区、三原一馬社長)は今月、有名シェフの料理を再現して全国の食卓に届ける、シェアリングキッチンによ...
2020年11月25日

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