2021年1月14日

プロに学び手応え 倉吉農高生が洋菓子作り

 ハム、ソーセージ、みそやしょうゆなどを製造し、地域活性につなげる倉吉農高(倉吉市)の3年の生徒が13日、流通や消費量の多い洋菓子に目を向け、パティシエを招いてケーキ作りを学んだ。生徒たちは、ケーキにデコレーションし「プロに学べて良かった」と手応えを感じていた。

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