2021年1月16日

カニのおいしい食べ方を知ろう 境港総合高で調理授業

 境港特産で水揚げ量日本一のカニのおいしい食べ方を学ぼうと、境港市竹内町の境港総合技術高で15日、ベニズワイガニと松葉ガニの調理に生徒たちが挑戦した。食品・ビジネス科3年の22人がボイルや素揚げなどの調理を体験した。

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