田村 文男
「鳥取県の花」は二十世紀梨の花、白い花弁に紅の葯（やく）が映える。しかし、二十世紀を含め梨は自身の花粉では受精できず、開花１０日前後で実が枯れ落ちるので他品種の受粉が必須だ。
この「自家不...
2025年は鳥取県特産・二十世紀梨が導入されて120年の節目に当たります。梨研究の第一人者・鳥取大の田村文男名誉教授に、日本一の梨産業の地歩を築くまでの歩みを振り返り、将来の梨作りについて執筆・連載してもらいます。（月１回掲載）
