連載・特集

ちょっとひと息


ラーメン専門店「情熱らーめん 一代

上中俊英オーナー
 先月21日に新大阪駅東口周辺に開店したラーメン専門店「情熱らーめん 一代」が「やさしいラーメンで毎日食べても飽きない」と昼時ともなれば行列ができる人気店となっている。人気メニュー...
2015年11月25日

ミートダイニング「River:Ve(リバーベ)」

富岡優樹店長
 大阪市のメーンストリート・御堂筋に面し、広々とした店内で上質な肉と酒を手頃な価格で提供するミートダイニング「River:Ve(リバーベ)」。仕事帰りの会社員から、人気を集めている...
2015年10月9日

特選和牛専門店「和牛ェもん」

持平英正スタッフ 
 ヒレ部分のさらに肉質の良いシャトーブリアンや、美しい霜降りで口の中でとろけるミスジなど“幻の肉”を提供。それを可能にしているのは牛一頭買いの「和牛ェもん」だから。
2015年6月13日

カラオケ喫茶「大地の子」

大地瞳オーナー
 地元に親しまれ、15席ほどでつくられるアットホームな雰囲気が特長のカラオケ喫茶。店内では「歌謡教授」でもあるオーナー、大地瞳さん(66)が笑顔で出迎えてくれる。
2015年10月30日

韓国老舗料理店「プロカンジャンケジャン」大阪店

権赫必店長
 韓国で30年以上も続く老舗料理店の大阪店。看板メニューは、最高級のメスのワタリガニをしょうゆダレに漬け込んで熟成させた“カンジャンケジャン”で、有名人にもファンが多い。
2015年5月5日