【機能性表示食品】機能性の表示「誇張」多い

業者の試験結果を検証 医師 染小英弘

  •  医師の染小英弘さん

 小林製薬の機能性表示食品「紅こうじ」サプリメントによる健康被害が問題になっている。われわれの研究グループはその前に、表示される機能性の科学的根拠となる臨床試験について調査、検証を行った。試験の結果そ...

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