米穀店こだわりのポン菓子、東南アジアへ

「安全なお菓子を」 油や添加物不使用

  •  自社製品のポン菓子を手にする沢田米穀店の沢田導俊さん=4月、北海道北斗市
  •  沢田米穀店のポン菓子「ふっくりんこJAPON」
  •  ポン菓子を乾燥させる沢田米穀店の社員=2019年8月、北海道北斗市
  •  北海道・北斗市、札幌

 北海道北斗市の「沢田米穀店」が、ポン菓子の輸出に取り組んでいる。自社工場を整備し、油や添加物を使わない製法を開発。「赤ちゃんから食べられる」とPRし、東南アジアを中心に売り上げを伸ばしている。国内の...

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