高齢者に“柔らかな”吾左衛門鮓を　米子南高生が介護老人保健施設の食事調査

　かんだり飲み込んだりする力が弱い高齢者に食品製造販売の米吾（米子市奈喜良）の押しずし「吾左衛門鮓（ござえもんずし）」を食べてもらおうと、米子南高の生徒２人が２９日、介護老人保健施設あわしま（米子市彦...

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