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戦前の　大阪自然が　「回って」た
大阪府　蓮田　信之さん
　戦前生まれの古老の話。大阪市内でも、近郊の農家が野菜の肥料として、各戸の「下肥（糞尿）」をくみに来たようです。くみとられた下肥は牛が運び、育った野菜はお礼として民家に。自然のサイクルで回っていましたね。
選・前垣和義

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