「なれずし」今年も上々 村岡の道の駅 きょうから販売

  • アユのなれずしの製造と販売を続ける田中さん夫婦=香美町村岡区長瀬の道の駅あゆの里矢田川

 香美町を流れる矢田川のアユで作る郷土料理「なれずし」の今年の販売が1日から、同町村岡区にある2カ所の道の駅(あゆの里矢田川、村岡ファームガーデン)で始まる。「鮎のなれずし会」代表で生産者の田中勝英さ...

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