琴浦町赤碕の自家焙煎（ばいせん）コーヒー豆専門店「ワク珈琲」が今月から、「ノンカフェインカフェオレの素」の販売を始めた。店主の中本純さん（４０）と妻友香さん（３８）はカフェインの摂取量を調整して体への負担を減らす生活習慣「カフェインマネジメント」を提案しており、「コーヒー好きな人に心身の健康を届けたい」と力を込める。
鳥取県出身の中本さん夫妻は２０１４年、子育てしやすい環境を求めて名古屋市から純さんの故郷・同町赤碕にＵターン。ともにコーヒー好きであることが高じて、２１年に同店を開業した。
琴浦町赤碕の自家焙煎（ばいせん）コーヒー豆専門店「ワク珈琲」が今月から、「ノンカフェインカフェオレの素」の販売を始めた。店主の中本純さん（４０）と妻友香さん（３８）はカフェインの摂取量を調整して体への負担を減らす生活習慣「カフェインマネジメント」を提案しており、「コーヒー好きな人に心身の健康を届けたい」と力を込める。
鳥取県出身の中本さん夫妻は２０１４年、子育てしやすい環境を求めて名古屋市から純さんの故郷・同町赤碕にＵターン。ともにコーヒー好きであることが高じて、２１年に同店を開業した。
