給食食材対応に苦慮 ウズラ卵死亡事故で県内自治体 カットし誤飲対策、提供中止も

 福岡県みやま市の小学校給食の誤飲による男児死亡事故を受け、鳥取県内の自治体でも学校給食でウズラ卵の提供を取りやめるなど、提供食材の見直しが図られている。いずれも「よくかんで食べるよう指導する」ことを...

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