特産品の生産地視察 タイのホテル総料理長ら来県 知事表敬も

  • 生産者から品種による味の違いや出荷時期などについて説明を受ける(右から)ドミニク総料理長、高木シェフ

 タイの高級ホテル「マンダリン・オリエンタル・バンコク」のドミニク・ブニョン総料理長らが鳥取県庁に平井伸治知事を訪問し、同ホテルで実施された鳥取和牛のPRイベントの手応えなどを報告した。

 総料理長は鳥...

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