岩美町大谷の網代漁港で「さばみちゃん」や「お嬢サバ」の陸上養殖を手がけるタシマボーリングなどは「サバの日」の３月８日、近くの山陰松島遊覧で「サバ祭り」を開く。飲食店やカフェでさまざまなオリジナルのサバ料理を楽しめる。午前１０時～午後１時。
遊覧船乗り場の食堂「あじろや」では、さばすきやさばコロッケ、さばおにぎりなど、この日しか味わえないオリジナルメニューが登場する。隣接する港カフェでは、さばみちゃんを使った「スペシャルサバーガー」などが提供される。
タシマボーリング養殖場と山陰松島遊覧の間を、サバの形に見立てた保冷ボックスをドローンにつり下げて空輸する実証実験も行われ、キッチンカーなども出店する。
問い合わせは電話０８５７（７３）１２１２、山陰松島遊覧。
