トチの実で地域おこしを ぜんざい振る舞い計画 村岡・大笹地区

  • 木製の皮むき機を使ってトチの実の皮をむく住民=13日、香美町村岡区大笹の大笹地区公民館

 地域資源であるトチの実を活用して地域おこしにつなげる取り組みが、香美町村岡区の大笹地区で始まった。とち餅ぜんざいを作り、住民や地区にあるオートキャンプ場の利用者に振る舞う計画。同地区公民館では13日...

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