「発酵を科学する」アイデアコン 米子高専生が優秀賞 原さん、清水さん アレルギー配慮、5品考案 2025年02月07日 全国の高専生を対象に発酵食品を取り入れた郷土のおかずを募った長岡技術科学大(新潟県)の「第8回『発酵を科学する』アイデア・コンテスト」で、米子高専化学・バイオコース3年の原花楓さん(18)と清水優那... 残り 554 文字 このページは会員限定コンテンツです。 会員登録すると続きをご覧いただけます。 無料会員に登録する 会員プランを見る 会員登録済みの方 ログインする この機能はプレミアム会員限定です。 クリップした記事でチェック! あなただけのクリップした記事が作れます。 プレミアム会員に登録する ログインの方はこちら